แมลงวัน ภัยร้ายในฟาร์มสุกร ตอนที่ 3 ตอนจบ ในตอนที่ 1 กับ 2 เราได้คุยถึงการควบคุมแมลงวันด้วยการใช้หลักสุขาภิบาล วิธีการควบคุมและกำจัดแมลงวันด้วยการใช้สารเคมีกันไปแล้ว ส่วนวันนี้เรามาดูการพิจารณาถึงความเหมาะสมของสารเคมีที่จะนำใช้งานกันครับว่า เราจะมีหลักในการพิจารณาเลือกใช้สารเคมีกลุ่มไหน ใช้อย่างไรกันบ้าง การควบคุมหนอนแมลงวันในแหล่งเพาะพันธุ์ ในฟาร์มหากเรามีการจัดการสุขาภิบาลที่ไม่ค่อยดี เราจะพบว่ามีหลายจุดที่กลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์หนอนแมลงวัน เช่น ขยะเปียกตามจุดต่างๆ โรงเก็บมูลสุกร ถังเก็บรกและซากสุกร บ่อทิ้งซาก เป็นต้น โดยทั่วไปการควบคุมและกำจัดจะใช้สารเคมี 2 กลุ่ม คือ 1.1) สารกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟต เช่น Trichlorfon, Fenitrothion, Diazinon, Dichlorvos 1.2) สารกลุ่มยับยั้งการเจริญเติบโต (Insect Growth Regulators; IGRs) เช่น Diflubenzuron, Cyromazine, Pyriproxyfen การใช้งานต้องพ่นให้ทั่วถึงและเปียกลึกลงไปในผิวแหล่งเพาะพันธุ์ 10-15 ซม. และควรระวังเรื่องสารกลุ่มนี้อาจไปทำลายศัตรูตามธรรมชาติของแมลงวันได้ อีกทั้งการใช้บ่อยๆอาจทำให้เกิดการพัฒนาความต้านทานต่อสารกำจัดแมลงได้ 2) การพ่นสารกำจัดแมลงฤทธิ์ตกค้างที่แหล่งเกาะพัก (Residual treatment of resting-sites)…
โรงงาน ASP กับมาตรฐาน FAMI QS รับรองความปลอดภัยของอาหารสัตว์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ บริษัท แอนิมัล ซัพพลีเมนท์ แอนด์ ฟาร์มาซูติคอล จำกัด เป็นโรงงานผู้ผลิตยาและสารเสริมในอาหารสัตว์เพียงไม่กี่รายที่ได้รับมาตรฐาน FAMI QS ในประเทศไทย โดยได้รับมาตั้งแต่ปี 2019 เป็นต้นมาจวบจนปัจจุบัน มาทำความรู้จัก FAMI QS กัน….. FAMI-QS ย่อมาจาก Feed Additive and Pre-Mixture Quality System คือ มาตรฐานรับรองความปลอดภัยของอาหารสัตว์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยผ่านกระบวนการตามที่กำหนดโดย FAMI-QS และที่กำหนดไว้ใน ระเบียบอาหารสัตว์แห่งยุโรปหมายเลข 183/2005 มาตรฐาน FAMI-QS ครอบคลุมประเทศในสหภาพยุโรปส่วนใหญ่ นอร์เวย์ และสวิตเซอร์แลนด์ แต่มีให้บริการในระดับสากลและปัจจุบันมีการ ใช้งานในกว่า 47 ประเทศ รวมถึงประเทศไทย เป้าหมายสูงสุดของหลักปฏิบัตินี้คือ เพื่อรับรองความปลอดภัยของอาหารโดยลดการปฏิบัติที่ไม่ปลอดภัยและลดความเสี่ยงที่ส่วนผสมที่เป็นอันตรายจะเข้าสู่ห่วงโซ่อาหาร อาหารสัตว์ถือว่าไม่ปลอดภัยสำหรับการใช้งานตามวัตถุประสงค์หากมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์หรือสัตว์หรือหากอาหารที่ได้จากสัตว์ที่เป็นอาหารไม่ปลอดภัยต่อการบริโภคของมนุษย์ โดย FAMI-QS ครอบคลุมข้อกำหนดเกี่ยวกับ 1.วิธีปฏิบัติที่ดีในการผลิต 2.โปรแกรม…
คุยแซ่บ แลปวิจัยนวัตกรรม VRI มาทำความรู้จักกับ Vet Products Research and Innovation Center หรือ VRI ของเรา เรามีการดำเนินธุรกิจออกเป็น 2 ส่วน คือ งานทางด้านบริการตรวจวิเคราะห์และงานทางด้านวิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ VRI มาตั้งอยู่ที่ สวทช. หรือ อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย (Thailand Science Park, TSP) ก็เพราะว่าที่นี่มีบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถเฉพาะทาง และมีเทคโนโลยีที่ทันสมัยมากมาย ซึ่งทาง VRI จะมีนักวิจัยทำงานร่วมกันกับศูนย์ต่างๆ ที่ทาง สวทช.มี ยกตัวอย่างเช่น NECTEC คือ ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (National Electronics and Computer Technology Center) เป็นหน่วยงานที่ตั้งขึ้น เพื่อสร้างเทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์ขั้นสูง ไม่ว่าจะเป็น ด้านเกษตรและอาหาร ด้านอุตสาหกรรมการผลิตและบริการ ด้านสุขภาพและการแพทย์ ด้านพลังงานและสิ่งแวดล้อม ด้านการศึกษา ยกตัวอย่างเช่น…
สินค้าปศุสัตว์ OK ผู้บริโภคก็โอเค By : ศูนย์วิจัยและพัฒนา VRI สินค้าประเภทเนื้อสัตว์และไข่สด นอกจากความสด ความสะอาดแล้ว จะเลือกซื้ออย่างไรให้ปลอดภัย ไร้สารตกค้าง และมีคุณภาพดี เพียงมองหาตราสัญญาลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK” ซึ่งเป็นสัญลักษ์ที่กรมปศุสัตว์ให้การรับรองสินค้าว่า มีความปลอดภัยเนื่องจากมีการควบคุมตั้งแต่ต้นทางการผลิตจนกระทั่งสินค้าถึงมือผู้บริโภค โดยในปัจจุบันกรมปศุสัตว์ให้การรับรองสินค้าประเภทเนื้อสัตว์และไข่สด ได้แก่ เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อเป็ด เนื้อโค ไข่ไก่สด ไข่เป็ดสด และไข่นกกระทาสด การผลิตสินค้าเพื่อให้ได้รับตราสัญญาลักษณ์ ปศุสัตว์ OK ต้องมาจากฟาร์มเลี้ยงสัตว์ที่มีมาตรฐาน GAP สำหรับสินค้าประเภทเนื้อสัตว์ต้องเชือดในโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับใบอนุญาต หากเป็นสินค้าประเภทไข่สดต้องส่ง และรวบรวมไปยังสถานที่ผลิตไข่สดที่ขึ้นบัญชีกับกรมปศุสัตว์ จำหน่ายสินค้าในสถานที่สะอาดถูกสุขลักษณะ รวมถึงสามารถตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งที่มาของสินค้าได้ และจะต้องผ่านการตรวจสอบยาปฏิชีวนะตกค้าง ในการขอรับรองสถานที่จำหน่ายปศุสัตว์ OK ผู้ประกอบการสามารถขอได้ที่ปศุสัตว์จังหวัด โดยกรอกข้อมูลในแบบคำขอรับรองสถานที่จำหน่ายปศุสัตว์ OK และยื่นเอกสารประกอบตามที่ระบุในแบบคำขอ จากนั้นเจ้าหน้าที่จะทำการตรวจสอบความถูกต้อง ตรวจประเมินสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ และทำรายงานเสนอคณะกรรมการรับรองฯ เมื่อผ่านการพิจารณาแล้ว ปศุสัตว์เขตจะออกใบรับรองสถานที่จำหน่ายปศุสัตว์ OK ให้กับผู้ประกอบการ การรับรองแบ่งเป็น 2 ประเภท คือ…
สินค้าปศุสัตว์ OK ผู้บริโภคก็โอเค By : ศูนย์วิจัยและพัฒนา VRI สินค้าประเภทเนื้อสัตว์และไข่สด นอกจากความสด ความสะอาดแล้ว จะเลือกซื้ออย่างไรให้ปลอดภัย ไร้สารตกค้าง และมีคุณภาพดี เพียงมองหาตราสัญญาลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK” ซึ่งเป็นสัญลักษ์ที่กรมปศุสัตว์ให้การรับรองสินค้าว่า มีความปลอดภัยเนื่องจากมีการควบคุมตั้งแต่ต้นทางการผลิตจนกระทั่งสินค้าถึงมือผู้บริโภค โดยในปัจจุบันกรมปศุสัตว์ให้การรับรองสินค้าประเภทเนื้อสัตว์และไข่สด ได้แก่ เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อเป็ด เนื้อโค ไข่ไก่สด ไข่เป็ดสด และไข่นกกระทาสด การผลิตสินค้าเพื่อให้ได้รับตราสัญญาลักษณ์ ปศุสัตว์ OK ต้องมาจากฟาร์มเลี้ยงสัตว์ที่มีมาตรฐาน GAP สำหรับสินค้าประเภทเนื้อสัตว์ต้องเชือดในโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับใบอนุญาต หากเป็นสินค้าประเภทไข่สดต้องส่ง และรวบรวมไปยังสถานที่ผลิตไข่สดที่ขึ้นบัญชีกับกรมปศุสัตว์ จำหน่ายสินค้าในสถานที่สะอาดถูกสุขลักษณะ รวมถึงสามารถตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งที่มาของสินค้าได้ และจะต้องผ่านการตรวจสอบยาปฏิชีวนะตกค้าง ในการขอรับรองสถานที่จำหน่ายปศุสัตว์ OK ผู้ประกอบการสามารถขอได้ที่ปศุสัตว์จังหวัด โดยกรอกข้อมูลในแบบคำขอรับรองสถานที่จำหน่ายปศุสัตว์ OK และยื่นเอกสารประกอบตามที่ระบุในแบบคำขอ จากนั้นเจ้าหน้าที่จะทำการตรวจสอบความถูกต้อง ตรวจประเมินสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ และทำรายงานเสนอคณะกรรมการรับรองฯ เมื่อผ่านการพิจารณาแล้ว ปศุสัตว์เขตจะออกใบรับรองสถานที่จำหน่ายปศุสัตว์ OK ให้กับผู้ประกอบการ การรับรองแบ่งเป็น 2 ประเภท คือ…
#เลี้ยงไก่ยังไง? ให้ปลอดยาปฏิชีวนะ ! By : ทีมวิชาการไอแทค การเลี้ยงไก่ในปัจจุบันหลังจากที่มีการแบนการใช้ยาปฏิชีวนะที่เป็น growth promotors(AGPs)และใช้เมื่อมีความจำเป็นในการรักษาโรคเท่านั้น เนื่องจากความใส่ใจในประเด็นของ public health ในเรื่องของการเกิดการดื้อยาปฏิชีวนะของเชื้อโรคต่างๆ จากเหตุผลดังกล่าวในการเลี้ยงไก่ให้ได้ประสิทธิภาพดีและปลอดจากโรค นอกจากการให้ความสำคัญในเรื่องระบบความปลอดภัยทางชีวภาพและการให้วัคซีนในการป้องกันโรคแล้ว การทำให้ไก่แข็งแรงเพื่อต่อสู้กับโรคมีความสำคัญ โดยปราการด่านป้องกันโรคที่สำคัญคือ gut health หรือสุขภาพของระบบทางเดินอาหารไก่ ดังนั้นควรมีการปรับสภาพแวดล้อมทางเดินอาหารให้เหมาะสม เพื่อให้เชื้อที่ก่อโรคไม่สามารถเจริญเติบโตได้ ซึ่งปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์หลายชนิดทั้ง probiotic หรือกรดอินทรีย์ต่างๆที่ให้ไก่กินเพื่อปรับสมดุลของระบบทางเดินอาหาร ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้ รูป การให้สารเสริมชนิดต่างๆผ่านทางระบบน้ำในโรงเรือน นอกจากระบบทางเดินอาหารแล้ว ระบบทางเดินหายใจก็เป็นอีกปัจจัยที่เราให้ความสำคัญในการเลี้ยง จากการเลิกใช้ยาปฏิชีวนะในปัจจุบัน เราสามารถใช้กลุ่มผลิตภัณฑ์สารสกัดจากธรรมชาติต่างๆที่ให้ฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อโรค มาใช้ทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะได้
