#ASPRUMSTORY #42 #แหล่งความรู้ทางด้านสัตว์เคี้ยวเอื้องโดยเอเอสพีรูมิแนนท์ ตอน “การขุนโคนมเพศผู้ ลักษณธเนื้อที่ได้เป็นอย่างไร”
ปัญหาคุณภาพเปลือกไข่จากปัจจัยเสี่ยงของโรค By ทีมวิชาการไอแทค ปัจจุบันสภาพอากาศที่แปรปรวน สถานการณ์วัตถุดิบอาหารสัตว์ ล้วนเป็นปัจจัยโน้มนำที่ทำให้อุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์มีความเสี่ยงต่อภาวะโรคระบาดต่างๆมากขึ้น ในอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่ไข่ การเกิดโรคระบาดขึ้นในฟาร์มนอกจากจะส่งผลต่อปริมาณผลผลิตและต้นทุนการเลี้ยง ยังส่งผลกระทบต่อคุณภาพเปลือกไข่ทำให้รายได้ผลกำไรที่ของเกษตรกรผู้เลี้ยงได้รับน้อยลงไปจากที่ควรจะเป็น ปัญหาคุณภาพไข่ที่สามารถพบได้ในฟาร์ม ไม่ว่าจะเป็นไข่เปลือกซีด ไข่เปลือกขาว ไข่ผิดรูป ไข่แตกร้าวเสียหาย ปัจจัยที่ทำให้พบลักษณะเหล่านี้มากขึ้น คือ โรคต่างๆในไก่ไข่ เช่น โรคนิวคาสเซิล โรค AI (H9N1) และโรคหลอดลมอักเสบติดต่อ ซึ่งหากไม่มีแนวทางในการป้องกันโรคดังกล่าว เกษตรกรผู้เลี้ยงก็ยังคงพบปัญหาเหล่านี้ได้ และพบว่าปัญหาคุณภาพเปลือกไข่ที่เกิดจากโรคมีโอกาสเจอในเกือบทุกพื้นที่การเลี้ยงไก่ไข่ในประเทศไทย ดังนั้นหากต้องการลดความเสี่ยงและความเสียหายจากปัจจัยดังกล่าว ควรมีแนวทางในการดำเนินการดังต่อไปนี้ มีโปรแกรมในการเฝ้าระวัง เช่นการเก็บตัวอย่างและการผ่าซาก เพื่อวินิจฉัยสาเหตุปัญหาได้อย่างชัดเจน เพราะหากไม่สามารถระบุปัญหาได้ถูกต้องก็เป็นการยากในการวางแผนแก้ไข มีการบันทึกข้อมูลและเปรียบเทียบข้อมูลคุณภาพไข่ เพื่อง่ายในการติดตามตัวเลขและสามารถนำมาวิเคราะห์แก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็วทันต่อสถานการณ์ในกรณีพบเปอร์เซ็นต์คุณภาพไข่ดีลดลง ปรับปรุงเทคนิคและโปรแกรมวัคซีนให้มีความสอดคล้องต่อสถานการณ์โรคที่เปลี่ยนไปในปัจจุบัน รวมถึงวิเคราะห์และวางโปรแกรมการป้องกันโรคจากข้อมูลผลผลิตในฟาร์ม ลดปัจจัยเสี่ยงต่างๆ เช่น การติดเชื้อแทรกซ้อนซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดความเสียหายที่รุนแรงขึ้น รวมถึงมีการวางโปรแกรมในการตรวจสอบ เช่น คุณภาพน้ำ คุณภาพวัตถุดิบอาหารสัตว์ การใช้สารเสริมทางเลือกต่างๆที่ส่งเสริมสุขภาพไก่และตัดวงจรความเสี่ยงจากเชื้อต่างๆที่พบได้ในฟาร์ม รูปแสดงปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นต่อคุณภาพไข่(ไข่เลือกซีด,ไข่ผิดรูป,ไข่เปลือกขาว)
🐖🐔ราคาหมู สัตว์ปีก หน้าฟาร์ม จีน อาเซียน และไทย 29/05/22 – 30/05/22 🌏 📈ภาพรวม ขึ้น 🇨🇳จีน ราคา ขึ้น. ราคาหมูเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว สาเหตุมาจาก 1.เนื่องจากในไตรมาสแรกมีบางฟาร์มจับขายก่อนกำหนด ทำให้ไตรมาสที่สองปริมาณหมูที่จับขายได้ลดลง 2.จากนโยบายเก็บสต๊อกของรัฐบาล ส่งผลให้ผู้เลี้ยงชะลอการขายเพื่อเก็งกำไรช่วงปลายปี ซึ่งคาดการณ์ว่าสภาวะราคาหมูครึ่งปีหลังจะดี ผู้เลี้ยงส่วนใหญ่จึงเร่งกระบวนการเพิ่มสต๊อกการขาย ทำให้ราคาลูกหมูเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยบางพื้นที่ราคาลูกหมูเพิ่มขึ้นอยู่ที่ 600 หยวน/ตัว 3.คาดการณ์ว่าจำนวนแม่หมูผสมในเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้น ซึ่งแสดงว่าจะมีปริมาณหมูเป็นที่จับขายในเดือนมีนาคมปีหน้าจะสูงขึ้น 4.ช่วงนี้กำลังเข้าสู่ช่วงค้าขายไม่ดี ความต้องการเนื้อหมูยังมีปริมาณไม่มาก ราคาหมูจึงยังเพิ่มขึ้นไม่สูงนัก ต้องการอุปสงค์ที่มากขึ้นเพื่อทำให้ราคาหมูดีดตัวขึ้น 🔹️ลูกหมูน้ำหนัก 15 กก ตัวละ 570-650 RMB (2,907- 3,315THB) 🔸️อัตราแลกเปลี่ยน 5.10บาท/หยวน 🇻🇳หมูเวียดนาม ยืน 1. เปิดเมืองมากขึ้น 2.ต้นทุนอาหารสัตว์สูงขึ้น ราคาขายหน้าฟาร์ม ปรับขึ้น 🔹️ราคาขายลูกหมู นน 7 กก. ราคา….
จุดอันตราย!!! ช่วงฤดูร้อนต่อฤดูฝน กับผลกระทบต่อสุกร ปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งที่จะทำให้สุกรอ่อนแอ คือ การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและอุณหภูมิ โดยเฉพาะในช่วงรอยต่อของฤดูกาล เช่น ฤดูร้อนต่อฤดูฝน ซึ่งเป็นช่วงที่สภาวะอากาศจะไม่คงที่ สลับกันทั้งแดดร้อนทั้งฝนตก ทำให้ร่างกายของสุกรปรับตัวไม่ทัน จนเสี่ยงต่อการเกิดโรคแทรกซ้อนและอาจส่งผลทำให้สุกรเกิดการเจ็บป่วยขึ้นได้ภายในฟาร์ม โดยปกติแล้วสุกรเป็นสัตว์ที่ไม่มีต่อมเหงื่อและมีปอดขนาดเล็กเมื่อเทียบกับร่างกาย แถมยังมีชั้นไขมันหนาใต้ผิวหนังอีกด้วย ปัจจัยเหล่านี้เป็นอุปสรรคสำคัญที่ทำให้ความสามารถในการระบายความร้อนออกจากร่างกายของสุกรทำได้ยากกว่าสัตว์ชนิดอื่น ในช่วงรอยต่อของฤดูร้อนเข้าสู่ฤดูฝน จะมีช่วงเวลาที่อากาศร้อนอบอ้าว อากาศปิด ลมไม่พัด ความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศสูง สภาพอากาศแบบนี้จึงส่งผลกระทบต่อสุกรโดยตรง การปรับตัวของสุกรจึงต้องเร่งถ่ายเทความร้อนออกนอกร่างกาย 2 ทาง คือ ทางลมหายใจออก ทางผิวหนัง โดยการไปนอนในที่เย็นๆ เช่น นอนแช่ในน้ำ หรือ นอนในบริเวณพื้นเปียกชื้น ไม่ว่าจะเป็นที่สะอาดหรือสกปรกก็ตาม ถ้าความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศยิ่งสูง อัตราการหายใจออกของสุกรก็ยิ่งสูงตาม เพื่อระบายความร้อนให้ได้มากขึ้น ลักษณะที่เราสามารถสังเกตเห็นได้ คือ กินน้ำมากขึ้น สุกรแสดงอาการหอบ หายใจเร็ว ถี่ขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งหากไม่ได้รับการแก้ไข อาจจะทำให้เกิดปัญหาหลายอย่างตามมา ทั้งในแง่ของประสิทธิภาพการผลิตที่ลดลง ผลกระทบต่อระบบต่าง ๆ ภายในร่างกาย จนอาจเป็นสาเหตุทำให้สุกรเจ็บป่วยได้ เช่น 1.ผลต่อระบบทางเดินหายใจ 2.ผลต่อระบบทางเดินอาหาร…
Aqua success story EP. 22 เรื่อง “ เลี้ยงกุ้งไซส์ใหญ่ วันสั้น ตันเยอะ ลดต้นทุนได้ถูกจุด “ โดย คุณมัณฑนา ช่างยนต์ (อุ๊) ฝ่ายขายเขต ภาคกลาง ทีม ASP AQUA ในสภาวะสงครามที่ยังไม่จบสิ้น ต้นทุนในการผลิตกุ้งเพิ่มสูงขึ้น ทั้งน้ำมัน อาหาร ค่าไฟฟ้า รวมถึงอัตราเงินเฟ้อที่เพิ่มสูงขึ้น ข้าวของแพงขึ้นแต่เลี้ยงกุ้งยากขึ้น เนื่องด้วยเชื้อ EHP ที่ยังคงสร้างความเสียหายเป็นอย่างมากให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง เมื่อกุ้งติดเชื้อ EHP แล้ว หากไม่มีการตรวจติดตามโรค อาการแสดงออกมาว่ากุ้งไม่โต ก็อายุร่วม 60 วันแล้ว หรือเจออาการขี้ขาว ก็มักพบลักษณะตับเสียหายไปมาก และต้องใช้เวลาค่อนข้างนานในการฟื้นฟูสภาพตับให้กลับมาสุขภาพดี และทำงานเป็นปกติ อัตราการแลกเนื้อจึงจะกลับมา ดังนั้น เมื่อตับกุ้งเสียหายจากการทำลายของเชื้อก่อโรคทั้งเชื้อ EHP และเชื้อแบคทีเรียวิบริโอ ก็จะทำให้การเลี้ยงในครอปนั้นๆ กินเวลายาวนานขึ้น เราจึงเสียต้นทุนในการเลี้ยงเพิ่มมากขึ้นทั้งค่าไฟ ค่าอาหาร และค่าแรงงาน 📌จากสถานการณ์แบบนี้ทางทีมจึงได้ทำการเก็บข้อมูลการเลี้ยงกุ้งของเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง จ.สมุทรสาคร…
โรคฝีดาษลิง (Monkeypox) by Dr.Peen iTAC ปัจจุบันมีการระบาดของโรคฝีดาษลิงในหลายประเทศล่าสุดคือ 20 ประเทศ ใน 5 ทวีป โรคนี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศคองโก ค้นพบครั้งแรกในลิงปี ค.ศ.1958 หลังจากนั้นพบการระบาดในคนปี ค.ศ. 1970 เชื้อไวรัสอยู่ในกลุ่ม Poxviridae หรือ orthopoxvirus โดยมีสายพันธุ์หลัก 2 สายพันธุ์ ได้แก่ Congo Basin และ West African แต่สายพันธุ์ Congo Basin จะมีความรุนแรงมากกว่า ไวรัสฝีดาษลิงเป็นไวรัสที่สามารถแพร่ระบาดในสัตว์ตระกูลลิง รวมทั้งในสัตว์ฟันแทะเล็ก เช่น หนู กระรอก กระต่าย กระแต รวมถึงสามารถติดคนด้วย เชื้อสามารถแพร่กระจายได้ง่าย ทางผิวหนัง การหายใจ สารคัดหลั่งต่าง ๆ เช่น น้ำลาย น้ำตา เหงื่อ หรือแพร่จากเสื้อผ้าของใช้ที่มีการสัมผัสเชื้อ โดยการติดคนสู่คนนั้นเกิดขึ้นได้หากคนมีแผลที่ส่วนต่างๆ ของร่างกาย เชื้อก็จะสามารถเข้าสู่บาดแผลได้โดยตรง…
