หลักการคัดพันธุ์สุกรเพื่อทดแทนภายในฟาร์ม By ทีมวิชาการไอแทค การเลือกสุกรทดแทนในฝูงแม่พันธุ์ ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญอย่างมากต่อการกำหนดประสิทธิภาพของฟาร์มในอนาคต แต่กลับพบว่าฟาร์มส่วนใหญ่ ละเลยหรือให้ความสำคัญกับจุดนี้ค่อนข้างน้อย อาจเพราะขาดความรู้เกี่ยวกับหลักการคัดเลือกที่ถูกต้องและเหมาะสม หรืออาจเกิดจากไม่ได้มีการกำหนดหลักเกณฑ์ที่ชัดเจน จึงไม่ได้มีการปฏิบัติอย่างถูกต้อง บทความนี้จึงขอสรุปหลักเกณฑ์สำคัญในการคัดพันธุ์สุกร เพื่อเป็นแนวทางให้ฟาร์มสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในฟาร์มของตนเอง ประโยชน์ของการคัดพันธุ์ที่ดี ฟาร์มได้แม่พันธุ์ทดแทน ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์แท้ สองสาย แม่ระดับ GGP หรือ GP ที่มีลักษณะที่ดี ตรงตามคุณลักษณะของการเป็นแม่พันธุ์ ฟาร์มมีประสิทธิภาพการผลิตที่ดีจากแม่พันธุ์ที่ดี ให้ลูกดก อายุการใช้งานยาวนาน และไม่พบปัญหาสูญเสียจากพันธุกรรม เช่น ลูกพิการ ไส้เลื่อน รวมถึงถ่ายทอดประสิทธิภาพที่ดีไปยังหมูขุน โตเร็ว อัตราแลกเนื้อต่ำ ฟาร์มมีต้นทุนที่ต่ำลง จากความคุ้มค่าของการใช้แม่พันธุ์ได้เต็มประสิทธิภาพ ลดความสูญเสียสิ้นเปลืองจากการคัดทิ้งแม่มีปัญหา แม่ให้ผลผลิตต่ำ หรือหมูสาวตกค้างใช้งานไม่ได้ ซึ่งล้วนเป็นต้นทุนแฝงที่สำคัญของฟาร์ม หลักการคัดพันธุ์สุกร เพื่อให้การคัดเลือกสุกรมีประสิทธิภาพสูงสุด และลดภาระการเลี้ยงสุกรพันธุ์ของฟาร์ม เนื่องจากการเลี้ยงสุกรพันธุ์มีความแตกต่างจากสุกรขุน เพราะต้องการดูแลเอาใจใส่และการจัดการที่พิเศษกว่า เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเป็นแม่พันธุ์ ทั้งในส่วนของการทำวัคซีน พื้นที่การเลี้ยง ฟาร์มจึงควรมีการคัดพันธุ์ 2 ครั้ง สุกรตัวที่ไม่ผ่านการคัดเลือก แยกออกเลี้ยงเป็นสุกรขุนได้เลย การคัดพันธุ์ที่อายุ 10 สัปดาห์ :…
🐖🐔ราคาหมู สัตว์ปีก หน้าฟาร์ม จีน อาเซียน และไทย 29/05/22 – 30/05/22 🌏 📈ภาพรวม ขึ้น 🇨🇳จีน ราคา ขึ้น. ราคาหมูเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว สาเหตุมาจาก 1.เนื่องจากในไตรมาสแรกมีบางฟาร์มจับขายก่อนกำหนด ทำให้ไตรมาสที่สองปริมาณหมูที่จับขายได้ลดลง 2.จากนโยบายเก็บสต๊อกของรัฐบาล ส่งผลให้ผู้เลี้ยงชะลอการขายเพื่อเก็งกำไรช่วงปลายปี ซึ่งคาดการณ์ว่าสภาวะราคาหมูครึ่งปีหลังจะดี ผู้เลี้ยงส่วนใหญ่จึงเร่งกระบวนการเพิ่มสต๊อกการขาย ทำให้ราคาลูกหมูเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยบางพื้นที่ราคาลูกหมูเพิ่มขึ้นอยู่ที่ 600 หยวน/ตัว 3.คาดการณ์ว่าจำนวนแม่หมูผสมในเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้น ซึ่งแสดงว่าจะมีปริมาณหมูเป็นที่จับขายในเดือนมีนาคมปีหน้าจะสูงขึ้น 4.ช่วงนี้กำลังเข้าสู่ช่วงค้าขายไม่ดี ความต้องการเนื้อหมูยังมีปริมาณไม่มาก ราคาหมูจึงยังเพิ่มขึ้นไม่สูงนัก ต้องการอุปสงค์ที่มากขึ้นเพื่อทำให้ราคาหมูดีดตัวขึ้น 🔹️ลูกหมูน้ำหนัก 15 กก ตัวละ 570-650 RMB (2,907- 3,315THB) 🔸️อัตราแลกเปลี่ยน 5.10บาท/หยวน 🇻🇳หมูเวียดนาม ยืน 1. เปิดเมืองมากขึ้น 2.ต้นทุนอาหารสัตว์สูงขึ้น ราคาขายหน้าฟาร์ม ปรับขึ้น 🔹️ราคาขายลูกหมู นน 7 กก. ราคา….
จุดอันตราย!!! ช่วงฤดูร้อนต่อฤดูฝน กับผลกระทบต่อสุกร ปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งที่จะทำให้สุกรอ่อนแอ คือ การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและอุณหภูมิ โดยเฉพาะในช่วงรอยต่อของฤดูกาล เช่น ฤดูร้อนต่อฤดูฝน ซึ่งเป็นช่วงที่สภาวะอากาศจะไม่คงที่ สลับกันทั้งแดดร้อนทั้งฝนตก ทำให้ร่างกายของสุกรปรับตัวไม่ทัน จนเสี่ยงต่อการเกิดโรคแทรกซ้อนและอาจส่งผลทำให้สุกรเกิดการเจ็บป่วยขึ้นได้ภายในฟาร์ม โดยปกติแล้วสุกรเป็นสัตว์ที่ไม่มีต่อมเหงื่อและมีปอดขนาดเล็กเมื่อเทียบกับร่างกาย แถมยังมีชั้นไขมันหนาใต้ผิวหนังอีกด้วย ปัจจัยเหล่านี้เป็นอุปสรรคสำคัญที่ทำให้ความสามารถในการระบายความร้อนออกจากร่างกายของสุกรทำได้ยากกว่าสัตว์ชนิดอื่น ในช่วงรอยต่อของฤดูร้อนเข้าสู่ฤดูฝน จะมีช่วงเวลาที่อากาศร้อนอบอ้าว อากาศปิด ลมไม่พัด ความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศสูง สภาพอากาศแบบนี้จึงส่งผลกระทบต่อสุกรโดยตรง การปรับตัวของสุกรจึงต้องเร่งถ่ายเทความร้อนออกนอกร่างกาย 2 ทาง คือ ทางลมหายใจออก ทางผิวหนัง โดยการไปนอนในที่เย็นๆ เช่น นอนแช่ในน้ำ หรือ นอนในบริเวณพื้นเปียกชื้น ไม่ว่าจะเป็นที่สะอาดหรือสกปรกก็ตาม ถ้าความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศยิ่งสูง อัตราการหายใจออกของสุกรก็ยิ่งสูงตาม เพื่อระบายความร้อนให้ได้มากขึ้น ลักษณะที่เราสามารถสังเกตเห็นได้ คือ กินน้ำมากขึ้น สุกรแสดงอาการหอบ หายใจเร็ว ถี่ขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งหากไม่ได้รับการแก้ไข อาจจะทำให้เกิดปัญหาหลายอย่างตามมา ทั้งในแง่ของประสิทธิภาพการผลิตที่ลดลง ผลกระทบต่อระบบต่าง ๆ ภายในร่างกาย จนอาจเป็นสาเหตุทำให้สุกรเจ็บป่วยได้ เช่น 1.ผลต่อระบบทางเดินหายใจ 2.ผลต่อระบบทางเดินอาหาร…
🐖🐔ราคาหมู สัตว์ปีก หน้าฟาร์ม จีน อาเชียน และไทย 22/05/22 – 23/05/22 🌏 📈ภาพรวม ขึ้น 🇨🇳จีน ราคา ขึ้น ราคาหมูเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว สาเหตุมาจาก 1.ราคาหมูเป็นของกวางตุ้งเฉลี่ยเพิ่มขึ้นจนอยู่ที่ 18 หยวน/กก. อันเนื่องมาจากนโยบายห้ามเคลื่อนย้ายหมูจากต่างมณฑลทำให้ราคาหมูเพิ่มขึ้น แต่ก็มีแนวโน้มกำลังลดลงในเร็วๆนี้ เนื่องจากนโยบายดังกล่าวได้ดำเนินการมา 20 วันแล้ว ซึ่งความต่างของราคาในครึ่งสัปดาห์หลังค่อยๆ แคบลง 2.การซื้อหมูขุนมาเลี้ยงต่อกำลังเพิ่มขึ้น เนื่องจากผู้เลี้ยงคาดว่าราคาหมูของครึ่งปีหลังจะดี 3.ในวันอังคารที่ 24 พ.ค.นี้ รัฐบาลได้ประกาศว่าจะเก็บสต๊อกครั้งที่ 8 ทำให้ตลาดมีความมั่นใจมากขึ้นและราคาหมูของสัปดาห์นี้โดยรวมเพิ่มขึ้น แต่ก็ส่งผลให้รัฐบาลใมีความกดดันในกระตุ้นการเพิ่มบริโภคให้เพิ่มขึ้นเช่นกัน เนื่องจากตอนนี้สต๊อกหมูยังเพียงพอและสถานการณ์โควิดทำให้เศรษฐกิจไม่ค่อยดี อีกทั้งกำลังจะเข้าสู่ช่วงที่ร้อนที่สุดของปีซึ่งส่งผลต่อการเลี้ยงตลอดจนเรื่องของราคาได้ 🔹️ลูกหมูน้ำหนัก 15 กก ตัวละ 570-650 RMB (2,924- 3,335THB) 🔸️อัตราแลกเปลี่ยน 5.13 บาท/หยวน 🇻🇳หมูเวียดนาม ยืน 1. เปิดเมืองมากขึ้น 2.ต้นทุนอาหารสัตว์สูงขึ้น ราคาขายหน้าฟาร์ม…
🐖🐔ราคาหมู สัตว์ปีก หน้าฟาร์ม จีน อาเชียน และไทย 14/05/22-15/05/22🌏 📈ภาพรวม ทรงตัว 🇨🇳จีน ราคา ขึ้น ราคาหมูเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว สาเหตุมาจาก 1.แม้ว่าราคาขายหมูจะเพิ่มขึ้น แต่โดยรวมแล้วก็ยังขาดทุนต่อผู้เลี้ยงอยู่ ผู้เลี้ยงจึงต้องการเก็บขายตอนมี่ราคาดีกว่านี้ อีกทั้งยังมีข่าวประกาศว่ารัฐบาลจะเก็บสต๊อกครั้งที่ 7 ทำให้ผู้เลี้ยงหมูเลือกที่จะชะลอการปล่อยขาย 2.กว่างโจวได้รับผลกระทบจากนโยบายห้ามเคลื่อนย้ายหมูเข้าออกต่างมณฑล ทำให้ปริมาณหมูในระบบลดลง ราคาหมูจึงเพิ่มขึ้น แต่ผู้บริโภคไม่สามารถรับราคาได้ และอีกเหตุผลมาจากการเพิ่มราคาหลังวันหยุด จึงทำให้การขายของโรงเชือดไม่ค่อยดีและมีแนวโน้มที่จะกดราคารับหมู 🔹️ลูกหมูน้ำหนัก 15 กก ตัวละ 550-640 RMB (2,810- 3,270 THB) 🔸️อัตราแลกเปลี่ยน 5.14บาท/หยวน 🇻🇳หมูเวียดนาม ยืน 1. เปิดเมืองมากขึ้น 2.ต้นทุนอาหารสัตว์สูงขึ้น ราคาขายหน้าฟาร์ม ปรับขึ้น 🔹️ราคาขายลูกหมู นน 7 กก. ราคา. 1,600-1,850 บาท.ต่อตัว 🔸️(1บาท = 700ดอง )…
🐖🐔ราคาหมู สัตว์ปีก จีน ไทย และอาเชียน 08/05/65 🌏 📈ภาพรวม ทรงตัว 🇨🇳จีน ราคา ลง ราคาหมูลดลงเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว สาเหตุมาจากหลังหยุดยาวในช่วงวันแรงงาน ความต้องการเนื้อหมูของผู้บริโภคลดน้อยลง และมีการปรับตัวของราคาหมูสูงขึ้น ทำให้อัตราการซื้อลดน้อยลงด้วย อีกทั้งปริมาณสต๊อกเนื้อหมูในคลังมีปริมาณเพียงพออยู่แล้ว ทำให้การขายออกและอัตราการเข้าเชือดลดลง คาดว่าอาจจะมีการปรับตัวของราคาหมูขึ้นลงอย่างนี้ไปอีกสักระยะหนึ่ง 🔹️ลูกหมูน้ำหนัก 15 กก ตัวละ 550-640 RMB (2,827- 3,299 THB) 🔸️อัตราแลกเปลี่ยน 5.14บาท/หยวน 🇻🇳หมูเวียดนาม ยืน 1. เปิดเมืองมากขึ้น 2.ต้นทุนอาหารสัตว์สูงขึ้น ราคาขายหน้าฟาร์ม ปรับขึ้น 🔹️ราคาขายลูกหมู นน 7 กก. ราคา. 1,600-1,850 บาท.ต่อตัว 🔸️(1บาท = 700ดอง ) 🇱🇦หมูกัมพูชา ยืน 1.ช่วงนี้มีการระบาดของASFอีก 2.ไม่มีการนำเข้าสุกร 3. เริ่มเปิดเมืองมากขึ้น…
