รู้หรือไม่? อาหารที่เป็นเชื้อรา อย่าเสียดาย ด้วยการนำอาหารเหล่านั้นกลับมาผสมใหม่เพื่อลดสารพิษจากเชื้อราลง ระวัง!!! อันตรายกว่าที่คุณคิด ในอาหารสำเร็จรูปหรือวัตถุดิบที่พบเจอเชื้อราเพียงไม่กี่ถุง อย่าเสียดายด้วยการลดปริมาณสารพิษจากเชื้อราโดยการไปเจือจางผสมในอาหารถุงอื่นๆ เพราะเชื้อรามีการเพิ่มจำนวนและสร้างสารพิษจากเชื้อราตลอดเวลา เพิ่มโอกาสทำให้อาหารหรือวัตถุดิบมีเชื้อราสูงขึ้นด้วยเช่นกัน แทนที่เราจะเสียดายอาหารที่มีเชื้อราเพียงน้อยนิด แต่วิธีการที่เราทำอาจให้ผลเสียหายกับอาหารที่ดีมากกว่าเดิม วิธีการแก้ไขปัญหา ต้องเริ่มจากต้นทาง เช่น ต้องควบคุมคุณภาพวัตถุดิบที่เข้ามาทั้งทางกายภาพและเคมี เพื่อลดโอกาสการเกิดเชื้อราในอาหารและก่อให้เกิดสารพิษจากเชื้อรา ต้องมีการจัดเก็บอาหารที่เหมาะสม เช่น หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดด เพื่อป้องกันการเพิ่มจำนวนเชื้อราในอาหาร นอกจากนี้การใส่สารจับเชื้อรายังสามารถช่วยป้องกันอันตรายและลดปัญหาสารพิษจากเชื้อราที่เกิดขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ #iTACteam #สารพิษจากเชื้อรา #หญิงพลอยเพชรน้ำหนึ่ง
ตะกร้ายาในฟาร์ม จุดสำคัญที่ต้องตรวจเช็ค ลองสังเกตในขวดสีชานั้นสิ เห็นอะไรไหม ตะกอนดังกล่าวเกิดขึ้นจากการนำยาปฏิชีวนะแบบฉีด มารวมกัน ซึ่งหลายๆฟาร์มก็ใช้งานแบบนี้บ่อยครั้ง ที่พบเห็นบ่อยๆ ก็เช่นเซฟาเลคซีนพร้อมกับเจนต้ามัยซิน หรือเซฟาเลคซีนพร้อมกับเอนโรฟลอคซาซิน ซึ่งยาแต่ละชนิดจะมีสื่อในการละลายแตกต่างกันไป การนำยาสองชนิดที่สื่อละลายเข้ากันไม่ได้มารวมกัน ก็จะเห็นผลเป็นดังภาพ ดังนั้น การผสมยารวมกันทุกครั้ง ต้องสังเกตุ มีการตกตะกอนเกิดขึ้นหรือไม่ เนื่องจากการนำไปใช้ทั้งฉีดเข้ากล้ามเนื้อและเข้าทางหลอดเลือดจะเกิดอันตรายแก่สุกร หากเกิดเหตุการแบบนี้แนะนำให้แยกฉีดยาทั้งสองคนละฝั่งคอของสุกรจะดีกว่า นอกจากเรื่องการผสมยาแล้ว สิ่งที่เจ้าของฟาร์มและสัตวบาลผู้รับผิดชอบเล้าต้องดูแลคือ – การเบิกใช้ยาและวันหมดอายุ การดูแลรักษา – ตะกร้ายาไม่ควรทิ้งตากแดดจะทำให้ยาบางตัวเสื่อมฤทธิ์ได้ – ความสะอาดของหลอดฉีดยาและเข็ม ฉีดไม่ดีหลอดฉีดและเข็มไม่สะอาดสุกรอาจป่วยมากกว่าเดิม – การเขียนหรือแปะป้ายกำกับสัดส่วนการฉีดที่ชัดเจน คนงานบางคนอ่านหนังสือไม่ออก ฉีดเท่าไหร่ไม่รู้ จำได้บ้างไม่ได้บ้าง – การเปิดขวดยาใช้และการเก็บรักษาก็สำคัญ บางครั้งจะพบเห็นความสิ้นเปลืองจากการไม่ดูและรักษา วันหลังถ้าเจออะไรดีๆจะเอามาเล่าให้ฟังอีก วันนี้ก็ลองไปสุ่มเช็คตระกร้ายากันนะค้าาาา ทิพพิชา ออมทรัพย์ รายงาน #ITActeam
เลาะขอบรั้ว : เล่าเรื่อง(หมู)เมืองไต้หวัน ตอนที่ 2 หมูไม่ล้น ราคาไม่ร่วง ประเทศที่บริโภคเนื้อหมูมากที่สุดอันดับ 5 ของโลก มีกำลังการผลิตน้อยกว่าความต้องการบริโภค ราคาขายก็สูง แล้วทำไมไม่เลี้ยงหมูกันเยอะๆเพื่อลดการนำเข้าล่ะ? >>หมูไม่ล้น ราคาไม่ร่วง เพราะมีการควบคุมใบอนุญาตผู้ประกอบการเลี้ยงสุกร (ไม่ให้จดทะเบียนเพิ่ม) >>จำนวนฟาร์มสุกรรายย่อยลดลงเรื่อยๆ จากการขาดผู้สืบทอด บางรายก็เลิกเลี้ยงด้วยเหตุผลอื่น >>รายใหญ่เช่าฟาร์มจากผู้เลี้ยงรายเดิม ภายใต้โครงสร้างเดิม ไม่สามารถต่อเติม ขยายขนาดได้ >>รายย่อยได้ค่าเช่า รายใหญ่ได้ขยายฐาน รัฐบาลลดการนำเข้าได้ ปริมาณหมูไม่ขาดจนเกินไป >>ใช้เทคโนโลยีช่วยทำงาน ภาพถ่ายทางอากาศเป็นตัวช่วยควบคุมโครงสร้างในฟาร์ม ถ้าปรังปรุงแล้วผิดเพี้ยนไปจากเดิม ไม่ใช่แค่ต้องรื้อถอนเท่านั้น แต่ยังมีความผิดตามกฎหมาย (จับจริง ปรับจริง ไม่อิงนามสกุลกับเงินทุนในบัญชีธนาคาร!!) บ้านเรายังมีวิกฤติราคาสุกรที่ไม่มีวี่แววว่าจะจบเมื่อไหร่? จบแบบไหน? เชื่อว่าหลายท่านยังรอคำตอบหลายๆอย่าง มาตรการแก้ไขที่เป็นรูปธรรม ความร่วมมือแบบจริงจัง และการวางนโยบายระยะยาว ฯ iTac Team ขอเอาใจช่วยทุกท่านให้ผ่านพ้นวิกฤติในครั้งนี้ครับ คราวหน้ามาคุยกันต่อเรื่องการขายหมูและข้อกำหนดในฟาร์มครับ ใครพลาดตอนที่ 1 คลิกลิงค์ด้านล่างเลย https://th-th.facebook.com/ITACvetproductsgroup/posts/1595673620491129
การตัดปลอกเข็มฉีดยาออกมาเพื่อให้ปลายเข็มฉีดยายื่นพ้นออกมาในความยาวที่ต้องการใช้งาน เช่น จากความยาวเข็ม 1 นิ้ว ให้เหลือเพียงความยาว ½ นิ้ว เพื่อใช้ในการฉีดยาลูกสุกรดูดนมในเล้าคลอด ถือว่าเป็นการประยุกต์ใช้อุปกรณ์ในการแก้ปัญหาที่เกิดจากการทำงานในฟาร์มสุกรจริงๆ เพราะในฟาร์มขนาดเล็ก หรือกรณีที่จำเป็นจะต้องฉีดยาลูกสุกรดูดนม แต่ไม่มีเข็มที่มีความยาวขนาด ½ นิ้วสำหรับการใช้งาน วิธีการประยุกต์แบบนี้ถือเป็นวิธีการที่น่าสนใจมากทีเดียว แต่การใช้วิธีการตัดปลอกเข็มแบบนี้ ก็ควรจะต้องเน้นความสะอาดของตัวเข็มและปลอกเข็มฉีดยาด้วยเช่นกัน เพราะหลายๆ ฟาร์ม ยังไม่ได้ให้ความสนใจกับความสะอาดในเรื่องเหล่านี้ที่มากพอ ก็จะทำให้ประโยชน์ที่ได้น้อยกว่าปัญหาที่จะเกิดขึ้นตามมา เดี๋ยวจะกลายเป็นว่าได้ไม่คุ้มเสียนะคร้าบ ! #คุณพ่อตั้ม #iTACteam
อ่างจุ่มเท้าแบบนี้ก็ดีน้าาา!! อ่างน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับจุ่มเท้าก่อนเข้าไปทำงานภายในโรงเรือนสุกร ถือว่าเป็นอุปกรณ์ที่สำคัญอย่างหนึ่งที่ช่วยในการควบคุมโรคระบาดที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ เชื้ออี โคไล อีไลตีส (Ileitis) ที่ได้ผลดีทีเดียว เพราะเชื้อโรคต่างๆ เหล่านี้สามารถแพร่กระจายไปยังโรงเรือนต่างๆ ภายในฟาร์มจาก รองเท้าบูทของพนักงานเองนี้แหละเป็นสำคัญ และการจัดเตรียมก็ไม่ได้ยุ่งยากมากอะไร บางฟาร์มใช้เป็นแกลลอนเปล่าตัดแบ่งครึ่งก็ใช้ได้แล้ว แต่ที่มากไปกว่านั้นคือ การมีบ่อ 2 ช่อง คือ บ่อแรกเป็นบ่อน้ำเปล่าธรรมดา เพื่อให้เศษดินหรือสิ่งสกปรกต่างๆ ได้ถูกชะล้างไปก่อนส่วนหนึ่ง แล้วค่อยนำรองเท้ามาจุ่มบ่อที่สอง ที่เป็นบ่อน้ำยาฆ่าเชื้อ ซึ่งจะทำให้บ่อน้ำยาฆ่าเชื้อปนปื้อนสิ่งสกปรกน้อยลง ทำให้ใช้งานได้นานขึ้น ไม่ต้องเปลี่ยนบ่อยๆ และมีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อโรคได้มากขึ้น ทำให้สามารถควบคุมโรคระบาดทางระบบทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำน้อยๆ แต่ได้ประโยชน์เยอะนะครับ ! #iTACteam #คุณพ่อตั้ม
#รู้ได้อย่างไรว่าเนื้อหมูมีสารเร่งเนื้อแดงปนเปื้อน!!! 1. หมูที่ยังมีชีวิตอยู่สามารถสังเกตเห็นได้ว่ามีลักษณะคล้าย นักเพาะกาย คือ เราจะเห็นมัดกล้ามนูนเด่นกว่าปกติ โดย เฉพาะบริเวณสะโพก สันหลังหรือบริเวณหัวไหล่ ถ้าได้รับสูง มากๆ หมูจะมีอาการสั่นอยู่ตลอดเวลา 2. ในส่วนของเนื้อนั้นจะมีสีแดงคล้ำกว่าปกติ 3. เนื้อที่หั่นทิ้งไว้จะมีลักษณะเนื้อค่อนข้างแห้ง แต่หมูปกติ เมื่อหั่นทิ้งไว้จะพบน้ำซึมออกมาบริเวณผิว 4. ส่วนของหมูสามชั้น หมูปกติจะมีเนื้อแดง 2 ส่วน ต่อมัน 1 ส่วน (33%) แต่สำหรับหมูใช้เร่งเนื้อแดงจะมีปริมาณเนื้อสูง ถึง 3 ส่วนต่อมัน 1 ส่วน (25%) นั่นคือ มีเนื้อแดงมากกว่ามัน สารเร่งเนื้อแดงมีผลต่อการทำงานของระบบประสาทที่ควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจกล้ามเนื้อเรียบของหลอดเลือด หลอดลม กระเพาะปัสสาวะ ฯลฯ ติดตามความรู้ข้อมูลทางด้านวิชาการ การจัดการฟาร์มเรื่องโรคและต้นทุนผลผลิต ได้ที่ นิตยสารอีบุ๊ค Vet Digest : https://goo.gl/QuVShv #VetProductsGroup #No1AnimalHealth#Swine #ฟาร์มสุกร
