🐣🐣เราจะสามารถปกป้องคุณภาพเปลือกไข่ในหน้าร้อนได้อย่างไร ? 🔥🔥ในฤดูร้อนปัญหาที่มักเกิดขึ้นได้บ่อยในการเลี้ยงสัตว์ คือการเกิดภาวะ “Heat stress” ซึ่งสามารถส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิตได้ โดยกระทบอย่างมากในอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่ไข่และไก่พันธุ์ เนื่องจากภาวะ Heat stress นั้นเกิดจากอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศสูงเกินไป ทำให้สัตว์เกิดความเครียดจากการที่ไม่สามารถระบายความร้อนภายในร่างกายออกมาได้ ส่งผลให้เห็นพฤติกรรมหอบหายใจอย่างรวดเร็ว ในรายที่รุนแรงอาจทำให้สัตว์ตาย 🐔🐔จากพฤติกรรมการหอบหายใจ ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงความสมดุลของกรด-เบสภายในร่างกายสัตว์ เนื่องจากการหอบจะเกิดการขับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมามาก ทำให้เลือดมีภาวะเป็นด่าง เรียกภาวะนี้ว่า Respiratory alkalosis ร่างกายสัตว์จึงต้องทำการปรับสมดุลกรด-เบสในเลือด โดยการขับ Bicarbonate ออกทางไต แต่สัตว์ปีกในระยะผลิตไข่จำเป็นต้องอาศัย Bicarbonate จับกับแคลเซียม ให้กลายเป็นแคลเซียมคาร์บอเนต ในกระบวนการสร้างเปลือกไข่ การสูญเสีย Bicarbonate จากภาวะ Heat stress จึงทำให้พบปัญหาไข่เปลือกบางบุบร้าวได้ง่าย ♻️♻️การป้องกันการเกิดไข่เปลือกบางจากภาวะ Heat stress สามารถทำได้ในด้านโรงเรือนคือการเลี้ยงสัตว์ปีกในโรงเรือนปิด (Evaporative Cooling System) ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิในโรงเรือนไม่ให้สูงเกินไป หรือมีการติดตั้งอุปกรณ์ที่ช่วยลดความร้อนในโรงเรือนเปิด นอกจากนี้เรื่องโภชนาอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญในช่วงการเกิด Heat stress เนื่องจากไก่ที่อยู่ในสภาวะนี้จะมีอัตราการกินได้ (Feed intake) ลดลง จึงควรเสริมวิตามินและแร่ธาตุจำพวก Zn,…
โรคสำคัญที่ต้องเฝ้าระวังในเป็ด ตอนที่ 1 By ทีมวิชาการไอแทค เข้าสู่ฤดูร้อนแล้ว ใครที่เลี้ยงเป็ดก็ต้องเฝ้าระวังสุขภาพเป็ดกันมากขึ้น โดยโรคที่สำคัญในเป็ดที่สามารถพบได้บ่อย ยกตัวอย่างดังต่อไปนี้ โรคนิวดั๊กซินโดรมหรือโรคเป็ดกลิ้ง (New Duck Syndrome) ซึ่งจะสามารถพบอาการซึม มีเสียงหวัด หัวสั่น ชัก ทรงตัวไม่ได้ และตายในที่สุด โรคกาฬโรคเป็ดหรือดั๊กเพล็ก (Duck Plaque) ที่จะพบเป็ดมีอาการท้องเสีย หน้าบวม หากรุนแรงอาจพบเป็ดตายได้เช่นกัน โรคไซนัสอักเสบ (Sinusitis) ที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียทำให้เกิดหนองในโพรงจมูก โรคอหิวาต์เป็ด (Fowl Cholera) เป็ดจะซึม ไม่กินอาหาร มีไข้สูง น้ำมูกน้ำตาไหล อาจพบการตายอย่างรวดเร็วเนื่องจากติดเชื้อทั่วร่างกาย โรคลำไส้อักเสบเนื่องจากพาร์โวไวรัส (Parvovirus Infection) ทำให้เป็ดซึม ถ่ายเหลว พบความรุนแรงในเป็ดอายุน้อย โรคตับอักเสบติดต่อ (Duck Viral Hepatitis) โรคนี้ก่อความรุนแรงในลูกเป็ด มักจะทำให้เป็ดซึม มีอาการทางระบบประสาท และชักตาย สารพิษจากเชื้อรา (Mycotoxicosis) ซึ่งในเป็ดจะมีความรุนแรงมากกว่าสัตว์ปีกอื่นๆ โดยจะพบตับอักเสบและแข็งตัว อวัยวะภายในเสียหาย…
🐖🐔ราคาหมู สัตว์ปีก จีน ไทย และอาเชียน 23/04/65 – 24/04/65 🌏 📈ภาพรวม ขึ้น 🇨🇳จีน ราคาขึ้น ราคาหมูขยับสูงขึ้นมาไม่มาก อาจสาเหตุหลักมาจาก 1. รัฐบาลเก็บสต๊อกหมูติตต่อกัน 4 ครั้ง สะสมเป็น 158,000ตันเนื้อหมู และเก็บสต๊อกหมูครั้งที่ 5 ก็กำลังจะเริ่ม 2.สถานการณ์ตลาดดีขึ้น แต่ยังคงได้รับผลกระทบการขนส่งที่ยากลำบากจากโควิดอยู่ 3.จากผลกระทบราคาหมูต่ำแบบระยะยาว ผู้เลี้ยงหมูจึงขาดทุนหนัก ทำให้ผู้เลี้ยงหมูเริ่มจะโก่งราคา โดยบริษัทใหญ่บางบริษัทเป็นผู้นำในการปรับราคาให้สูงขึ้น รวมไปถึงลดการจับขายลงด้วย 🔹️ลูกหมูน้ำหนัก 15 กก ตัวละ 450-500 RMB (2,358 -2,620 THB) 🔸️อัตราแลกเปลี่ยน 5.24บาท/หยวน 🇻🇳หมูเวียดนาม ขึ้น 1. เปิดเมืองมากขึ้น 2.ต้นทุนอาหารสัตว์สูงขึ้น ราคาขายหน้าฟาร์ม ปรับขึ้น 🔹️ราคาขายลูกหมู นน 7 กก. ราคา. 1,600-1,850 บาท.ต่อตัว…
🐖🐔ราคาหมู สัตว์ปีก จีน ไทย และอาเชียน 15/04/65 – 16/04/65 🌏 📈ภาพรวม ขึ้น 🇨🇳จีน ราคาขึ้น ราคาหมูขยับสูงขึ้นมาไม่มาก อาจสาเหตุหลักมาจาก แผนการจับขายของผู้เลี้ยงลดลงและผลกระทบของโควิดในเรื่องการจำกัดกระบวนการขนส่ง ซึ่งบางเขตที่ถูกควบคุมการเข้าออก เกืดภาวะหมูขาดแคลน จึงส่งผลราคาหมูในเขตนั้นเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ในภาพรวมใหญ่ ปริมาณสต๊อกหมูยังมากกว่าความต้องการของตลาดอยู่ ทำให้ราคาหมูไม่ได้ขยับขึ้นในระดับสูง 🔹️ลูกหมูน้ำหนัก 15 กก ตัวละ 360-450 RMB (1,901-2,367 THB) 🔸️อัตราแลกเปลี่ยน 5.28 บาท/หยวน 🇻🇳หมูเวียดนาม ทรงตัว 1. การบริโภคยังไม่กลับมา 2. โควิดยังระบาดในหลายเมือง 3. ต้นทุนอาหารสัตว์สูงขึ้น ราคาขายหน้าฟาร์ม ปรับขึ้น 🔹️ราคาขายลูกหมู นน 7 กก. ราคา. 1,600-1,850 บาท.ต่อตัว 🔸️(1บาท = 700ดอง ) 🇱🇦หมูกัมพูชา…
🐖🐔ราคาหมู สัตว์ปีก จีน ไทย และอาเชียน 08/04/65 – 09/04/65 🌏 📈ภาพรวม ขึ้น 🇨🇳จีน ราคาขึ้น ราคาหมูเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว อาจเนื่องมาจากสาเหตุหลัก คือ ฟาร์มหมูขนาดใหญ่ลดปริมาณจับขาย และบางพื้นที่ถูกผลกระทบจากสถานการณืโควิดที่กลับมาระบากอีกครั้งในจีน กระบวนการตรวจเนื้อสอบสดเข้มงวดกว่าปกติ และส่งผลให้การหมูจับขายของผู้เลี้ยงหมูชะลอตัวลง ประกอบกับความต้องการของผู้บริโภคที่ไม่มาก 🔹️ลูกหมูน้ำหนัก 15 กก ตัวละ 350-450 RMB (1,841-2,367 THB) 🔸️อัตราแลกเปลี่ยน 5.26บาท/หยวน 🇻🇳หมูเวียดนาม ทรงตัว ขึ้นบางพื้นที่ 1. การบริโภคยังไม่กลับมา 2. โควิดยังระบาดในหลายเมือง 3. ต้นทุนอาหารสัตว์สูงขึ้น ราคาขายหน้าฟาร์ม ปรับขึ้น 🔹️ราคาขายลูกหมู นน 7 กก. ราคา. 1,600-1,850 บาท.ต่อตัว 🔸️(1บาท = 700ดอง ) 🇱🇦หมูกัมพูชา ยืน…
🐖🐔ราคาหมู สัตว์ปีก จีน ไทยและอาเชียน 31/03/65 – 01/04/65 🌏 📈ภาพรวม ขึ้น 🇨🇳จีน ราคาขึ้น ราคาหมูปรับตัวขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว อาจเนื่องมาจากสาเหตุหลัก คือ สถานการณ์โควิดที่รุนเเรงขึ้น ทำให้พื้นที่ที่สามารถจับหมูขายได้ถูกจำกัด ประกอบกับมาตรการที่โรงเชือดรับซื้อหมูเข้มงวดขึ้น ทำให้ราคาหมูเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 🔹️ลูกหมูน้ำหนัก 15 กก ตัวละ 330-430 RMB (1,729-2,253 THB) 🔸️อัตราแลกเปลี่ยน 5.24 บาท/หยวน 🇻🇳หมูเวียดนาม ทรงตัว ลงบางพื้นที่ 1. การบริโภคยังไม่กลับมา 2. โควิดยังระบาดในหลายเมือง 🔹️ราคาขายลูกหมู นน 7 กก. ราคา. 1,600-1,850 บาท.ต่อตัว 🔸️(1บาท = 700ดอง ) 🇱🇦หมูกัมพูชา ลง 1.ช่วงนี้มีการระบาดของASFอีก 2.ไม่มีการนำเข้าสุกร 🇲🇲หมูเมียนมาร์ ราคา ยืน…
