🐣🐣How to protect eggshell quality in the summer season? 🔥🔥In the summer, a frequent problem in raising animals is the occurrence of heat stress which can affect product performance and it had a massive impact on the layer and breeder poultry industry. Forasmuch heat stress is caused by too high temperature and relative humidity in…
🐣🐣เราจะสามารถปกป้องคุณภาพเปลือกไข่ในหน้าร้อนได้อย่างไร ? 🔥🔥ในฤดูร้อนปัญหาที่มักเกิดขึ้นได้บ่อยในการเลี้ยงสัตว์ คือการเกิดภาวะ “Heat stress” ซึ่งสามารถส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิตได้ โดยกระทบอย่างมากในอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่ไข่และไก่พันธุ์ เนื่องจากภาวะ Heat stress นั้นเกิดจากอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศสูงเกินไป ทำให้สัตว์เกิดความเครียดจากการที่ไม่สามารถระบายความร้อนภายในร่างกายออกมาได้ ส่งผลให้เห็นพฤติกรรมหอบหายใจอย่างรวดเร็ว ในรายที่รุนแรงอาจทำให้สัตว์ตาย 🐔🐔จากพฤติกรรมการหอบหายใจ ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงความสมดุลของกรด-เบสภายในร่างกายสัตว์ เนื่องจากการหอบจะเกิดการขับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมามาก ทำให้เลือดมีภาวะเป็นด่าง เรียกภาวะนี้ว่า Respiratory alkalosis ร่างกายสัตว์จึงต้องทำการปรับสมดุลกรด-เบสในเลือด โดยการขับ Bicarbonate ออกทางไต แต่สัตว์ปีกในระยะผลิตไข่จำเป็นต้องอาศัย Bicarbonate จับกับแคลเซียม ให้กลายเป็นแคลเซียมคาร์บอเนต ในกระบวนการสร้างเปลือกไข่ การสูญเสีย Bicarbonate จากภาวะ Heat stress จึงทำให้พบปัญหาไข่เปลือกบางบุบร้าวได้ง่าย ♻️♻️การป้องกันการเกิดไข่เปลือกบางจากภาวะ Heat stress สามารถทำได้ในด้านโรงเรือนคือการเลี้ยงสัตว์ปีกในโรงเรือนปิด (Evaporative Cooling System) ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิในโรงเรือนไม่ให้สูงเกินไป หรือมีการติดตั้งอุปกรณ์ที่ช่วยลดความร้อนในโรงเรือนเปิด นอกจากนี้เรื่องโภชนาอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญในช่วงการเกิด Heat stress เนื่องจากไก่ที่อยู่ในสภาวะนี้จะมีอัตราการกินได้ (Feed intake) ลดลง จึงควรเสริมวิตามินและแร่ธาตุจำพวก Zn,…
โรคสำคัญที่ต้องเฝ้าระวังในเป็ด ตอนที่ 1 By ทีมวิชาการไอแทค เข้าสู่ฤดูร้อนแล้ว ใครที่เลี้ยงเป็ดก็ต้องเฝ้าระวังสุขภาพเป็ดกันมากขึ้น โดยโรคที่สำคัญในเป็ดที่สามารถพบได้บ่อย ยกตัวอย่างดังต่อไปนี้ โรคนิวดั๊กซินโดรมหรือโรคเป็ดกลิ้ง (New Duck Syndrome) ซึ่งจะสามารถพบอาการซึม มีเสียงหวัด หัวสั่น ชัก ทรงตัวไม่ได้ และตายในที่สุด โรคกาฬโรคเป็ดหรือดั๊กเพล็ก (Duck Plaque) ที่จะพบเป็ดมีอาการท้องเสีย หน้าบวม หากรุนแรงอาจพบเป็ดตายได้เช่นกัน โรคไซนัสอักเสบ (Sinusitis) ที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียทำให้เกิดหนองในโพรงจมูก โรคอหิวาต์เป็ด (Fowl Cholera) เป็ดจะซึม ไม่กินอาหาร มีไข้สูง น้ำมูกน้ำตาไหล อาจพบการตายอย่างรวดเร็วเนื่องจากติดเชื้อทั่วร่างกาย โรคลำไส้อักเสบเนื่องจากพาร์โวไวรัส (Parvovirus Infection) ทำให้เป็ดซึม ถ่ายเหลว พบความรุนแรงในเป็ดอายุน้อย โรคตับอักเสบติดต่อ (Duck Viral Hepatitis) โรคนี้ก่อความรุนแรงในลูกเป็ด มักจะทำให้เป็ดซึม มีอาการทางระบบประสาท และชักตาย สารพิษจากเชื้อรา (Mycotoxicosis) ซึ่งในเป็ดจะมีความรุนแรงมากกว่าสัตว์ปีกอื่นๆ โดยจะพบตับอักเสบและแข็งตัว อวัยวะภายในเสียหาย…
โรคสำคัญที่ต้องเฝ้าระวังในเป็ด ตอนที่ 1 By ทีมวิชาการไอแทค เข้าสู่ฤดูร้อนแล้ว ใครที่เลี้ยงเป็ดก็ต้องเฝ้าระวังสุขภาพเป็ดกันมากขึ้น โดยโรคที่สำคัญในเป็ดที่สามารถพบได้บ่อย ยกตัวอย่างดังต่อไปนี้ โรคนิวดั๊กซินโดรมหรือโรคเป็ดกลิ้ง (New Duck Syndrome) ซึ่งจะสามารถพบอาการซึม มีเสียงหวัด หัวสั่น ชัก ทรงตัวไม่ได้ และตายในที่สุด โรคกาฬโรคเป็ดหรือดั๊กเพล็ก (Duck Plaque) ที่จะพบเป็ดมีอาการท้องเสีย หน้าบวม หากรุนแรงอาจพบเป็ดตายได้เช่นกัน โรคไซนัสอักเสบ (Sinusitis) ที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียทำให้เกิดหนองในโพรงจมูก โรคอหิวาต์เป็ด (Fowl Cholera) เป็ดจะซึม ไม่กินอาหาร มีไข้สูง น้ำมูกน้ำตาไหล อาจพบการตายอย่างรวดเร็วเนื่องจากติดเชื้อทั่วร่างกาย โรคลำไส้อักเสบเนื่องจากพาร์โวไวรัส (Parvovirus Infection) ทำให้เป็ดซึม ถ่ายเหลว พบความรุนแรงในเป็ดอายุน้อย โรคตับอักเสบติดต่อ (Duck Viral Hepatitis) โรคนี้ก่อความรุนแรงในลูกเป็ด มักจะทำให้เป็ดซึม มีอาการทางระบบประสาท และชักตาย สารพิษจากเชื้อรา (Mycotoxicosis) ซึ่งในเป็ดจะมีความรุนแรงมากกว่าสัตว์ปีกอื่นๆ โดยจะพบตับอักเสบและแข็งตัว อวัยวะภายในเสียหาย…
โรคปากเท้าเปื่อย (Foot and Mouth Disease หรือ FMD) เป็นโรคระบาดในสัตว์กีบคู่ (เช่น สุกร โค กระบือ แพะ แกะ เป็นต้น) ที่ร้ายแรง ติดต่อได้ง่าย และแพร่กระจายในอากาศได้ระยะทางหลายกิโลเมตร โดยสาเหตุเกิดจากเชื้อไวรัสสกุล Aphtovirus ในวงศ์ Picornaviridae โดยในปัจจุบัน serotype ที่เคยพบระบาดในประเทศไทย ได้แก่ serotype A, serotype O และ serotype Asia – 1 (Chaisrisongkram, 1993 อ้างโดย เทิดศักดิ์ ญาโน และคณะ 2556) เมื่อสุกรได้รับเชื้อ Foot and Mouth Disease Virus (FMDV) ภายใน 24 – 48 ชั่วโมง จะพบเม็ดตุ่มใสบริเวณลิ้นหรืออุ้งเท้า…
โรคปากเท้าเปื่อย (Foot and Mouth Disease หรือ FMD) เป็นโรคระบาดในสัตว์กีบคู่ (เช่น สุกร โค กระบือ แพะ แกะ เป็นต้น) ที่ร้ายแรง ติดต่อได้ง่าย และแพร่กระจายในอากาศได้ระยะทางหลายกิโลเมตร โดยสาเหตุเกิดจากเชื้อไวรัสสกุล Aphtovirus ในวงศ์ Picornaviridae โดยในปัจจุบัน serotype ที่เคยพบระบาดในประเทศไทย ได้แก่ serotype A, serotype O และ serotype Asia – 1 (Chaisrisongkram, 1993 อ้างโดย เทิดศักดิ์ ญาโน และคณะ 2556) เมื่อสุกรได้รับเชื้อ Foot and Mouth Disease Virus (FMDV) ภายใน 24 – 48 ชั่วโมง จะพบเม็ดตุ่มใสบริเวณลิ้นหรืออุ้งเท้า…
